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Miel cruda de Calluna (Biércol) 350g. Artesanal.

Ref.: 350JMBC19
Fabricant: Abella Xana
Preu: 7.15
Cantidad:
(Total: 7.15 €)

Miel cruda de Biércol.

De color inicialmente ámbar medio. Textura parcialmente gelatinosa, con “bolas” de gelatina, propias de la tixotropia del néctar del biércol.

Aroma intenso y persistente a sotobosque, a hummus y a caramelo, con sabor dulce con notas amargas.

Esta miel ha sido recolectada por nuestras abejas en el Parque Natural del Alto Pirineo apartir 1.800m de altura.

 

Miel de Biércol.

Humedad normal: 17,55%

Clasificación de la miel. Biércol suave.

 

 

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